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關注：1
2013-05-23 12:21
求翻譯：Although the relaxation time due to the protons in the solid phase was not measured, it would be lower than those of the liquid phase.Thus,in a starch sample with different degrees of gelatinization, there would be different relations between the protons in the liquid phase and those in the solid phase. According to th是什么意思？ 待解決
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Although the relaxation time due to the protons in the solid phase was not measured, it would be lower than those of the liquid phase.Thus,in a starch sample with different degrees of gelatinization, there would be different relations between the protons in the liquid phase and those in the solid phase. According to th
問題補充： |
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2013-05-23 12:21:38
雖然由于在固相質子弛豫時間不測量，它會比的液體phase.thus的那些較低，在不同程度的糊化淀粉樣，在液體中的質子之間會有不同的關系相和固相。根據這一假說，它應該有可能使用在液體中的質子和固相脈沖質子核磁共振確定之間的比例來衡量糊化度。
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2013-05-23 12:23:18
雖然由于質子的馳豫時間呈階段尚未進行測量,它將低于液相。因此,在淀粉樣與不同程度的gelatinization,會有不同的質子之間的關系在液態和固態的。 根據這一假設,可以衡量的程度之間的比例使用gelatinization質子在液體和固體中的所確定的脈沖質子核磁共振
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2013-05-23 12:24:58
雖然弛豫時間由于氫核在固體階段未被測量，它低于那些液體階段。因此，在用不同的程度的淀粉樣品膠凝，有不同的聯系在氫核在液體階段和那些之間在固體階段。 根據這個假說，使用比率測量程度膠凝在氫核和那些之間在固體階段如取決于搏動氫核NMR在液體應該是可能的。
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2013-05-23 12:26:38
雖然由于對固相質子弛豫時間的衡量是不，是比液相低。因此，在不同程度的糊化淀粉示例中，會有那些固相和液相質子之間的不同關系。這個假設的提出，應盡可能使用液體中的質子與那些固相的比率確定的脈沖質子核磁共振的糊化程度。
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2013-05-23 12:28:18
雖然由于在純質的階段中的質子的放松時間沒有被測量，它會是比那些更低的在有使成膠狀的不同度的一個淀粉例子中，液體的 phase.Thus 中，在明亮的局面中會有質子之間的不同關系和純質的階段中的那些。根據這個假設，應該可能的測量使用質子之間在液體中的比率的度的使成膠狀和純質的階段中的那些如通過 pulsed 質子的 NMR 決定。
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