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2013-05-23 12:21
求翻譯:川菜系是一個歷史悠久的菜系,其發源地是古代的巴國和蜀國。而且在久遠的發展中,如今的川菜在中國乃至世界的菜系中都有很高的地位。也越來越受到人們的喜愛和追捧。而且在未來的發展中川菜還會越來越普遍化和國際化。川菜主要特點在于味型多樣,以辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等為主要調味品,不同的搭配,調制成麻辣、酸辣、紅油、魚香等不同味型,具有“一菜一格,百菜百味”的特殊風味。因此川菜系取具有材廣泛、調味多樣、菜式適應性強三個特征。而魚香味是川菜的經典之一,它運用了四川獨有的豆瓣醬、泡辣椒等特殊的食材調制而成,在味型上符合大眾化,不僅四川人愛吃,其它地方的人也接受了它的獨特口味。因此將川菜與面點相結合,互相借鑒,使菜中有點,點中有菜,不單拓展了菜與點的是什么意思?![]() ![]() 川菜系是一個歷史悠久的菜系,其發源地是古代的巴國和蜀國。而且在久遠的發展中,如今的川菜在中國乃至世界的菜系中都有很高的地位。也越來越受到人們的喜愛和追捧。而且在未來的發展中川菜還會越來越普遍化和國際化。川菜主要特點在于味型多樣,以辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等為主要調味品,不同的搭配,調制成麻辣、酸辣、紅油、魚香等不同味型,具有“一菜一格,百菜百味”的特殊風味。因此川菜系取具有材廣泛、調味多樣、菜式適應性強三個特征。而魚香味是川菜的經典之一,它運用了四川獨有的豆瓣醬、泡辣椒等特殊的食材調制而成,在味型上符合大眾化,不僅四川人愛吃,其它地方的人也接受了它的獨特口味。因此將川菜與面點相結合,互相借鑒,使菜中有點,點中有菜,不單拓展了菜與點的
問題補充: |
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2013-05-23 12:21:38
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2013-05-23 12:23:18
Sichuan cuisine is a cuisine has a long history of its origin, the ancient state of Palestine and the SHU. But in the long term development, and now in the Sichuan cuisine in China and the world of cuisine, there are a very high status. have also been increasingly one of the most loved and liked. Bu
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2013-05-23 12:24:58
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2013-05-23 12:26:38
Sichuan cuisine is a cuisine that has a long history, its origins are ancient Pakistan and Shu. But long in development, Sichuan in China and in the world of today has a very high place in the cuisine. More and more people liked and sought after. And in the future development of Sichuan will become
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2013-05-23 12:28:18
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