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  • 匿名
關(guān)注:1 2013-05-23 12:21

求翻譯:. Sausages were hand linked at 15 cm intervals, weighed, heat processed in a single truck smokehouse according to the following processing cycle: drying for 20 min at 45°C and 50% (RH), reddening for 20 min at 52°C and 20% RH and steam cooking to an internal temperature of 72°C.是什么意思?

待解決 懸賞分:1 - 離問(wèn)題結(jié)束還有
. Sausages were hand linked at 15 cm intervals, weighed, heat processed in a single truck smokehouse according to the following processing cycle: drying for 20 min at 45°C and 50% (RH), reddening for 20 min at 52°C and 20% RH and steam cooking to an internal temperature of 72°C.
問(wèn)題補(bǔ)充:

  • 匿名
2013-05-23 12:21:38
。香腸是每隔15厘米,體重,熱量在一個(gè)單一的卡車煙熏處理,根據(jù)以下的加工周期掛鉤的手:干燥20分鐘在45°C和50%(RH)發(fā)紅,20分鐘在52°C和20 %RH和蒸煮內(nèi)部溫度為72°C。
  • 匿名
2013-05-23 12:23:18
。 香腸是手鏈接在15厘米間隔,然后稱重、熱加工在一個(gè)單一卡車smokehouse根據(jù)以下處理周期:干發(fā),20分鐘,45°c和50%(rh),在發(fā)紅的20分鐘52°c,20%相對(duì)濕度和蒸煮,一個(gè)內(nèi)部溫度是72°c。
  • 匿名
2013-05-23 12:24:58
. 香腸是手連接在15 cm間隔時(shí)間,稱,熱度處理在一間唯一卡車吸煙房根據(jù)以下處理周期: 烘干在20分鐘在45°C和50% (RH),變紅為20分鐘在52°C和20% RH和蒸汽蒸煮到一個(gè)內(nèi)部溫度72°C。
  • 匿名
2013-05-23 12:26:38
.香腸了手隔 15 厘米,權(quán)衡,鏈接進(jìn)行加熱處理單一卡車 smokehouse 據(jù)以下列處理周期中: 干燥的 20 分鐘 45 ° C 和 50%(RH) 發(fā)紅 20 分鐘 52 ° C 和 20 %rh 和蒸汽烹調(diào),內(nèi)部溫度 72 ° c。
  • 匿名
2013-05-23 12:28:18
.香腸是在被重視的 15 厘米間隔被連接的手熱度處理在根據(jù)以下處理周期的單個(gè)的卡車熏制場(chǎng):在 45 ° C 持續(xù) 20 分鐘變干和 50%(RH),在 52 ° C 和 20% 的 RH 持續(xù) 20 分鐘變紅和向 72 ° C 的一內(nèi)部溫度蒸發(fā)烹飪。
 
 
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